Sauvignon Blanc Südafrika 2009 Chenin Blanc NEU! Weisswein

vom südafrikanischen Weingut MORGENHOF ESTATE im Weinshop.

2009 Chenin Blanc NEU! Weisswein aus Südafrika

 
MORGENHOF ESTATE

Preis: 12.20 EUR

   Menge: 

2009 Chenin Blanc NEU! WeissweinZu den TOP 10 Weingütern Stellenboschs zählt das Weingut Morgenhof!
Sämtliche Weine wachsen in eigenen Weinbergen, keine einzige Traube wird dazugekauft. Nur so haben wir den 100%igen Einfluss auf die Qualität unserer Weine, sagt Inhaberin Anne Cointreau, die das Gut am Fuße des Simonsbergs 1993 erstand.

„Cabernet Country" wird die Lage des Simonsberg auch genannt, weil das Terroir wie kaum ein anderes für den König der Reben, den Cabernet Sauvignon, perfekt geeignet ist.

Die Fantail Weine zeichnen dadurch aus, dass sie die hohe Qualität der Morgenhof Weine mit einem erfrischend jugendlichen Kick auf der Zunge verbinden. Weine, die hochwertig sind, Potential haben und richtig viel Spaß machen.

Die Morgenhof Weine bieten eine gekonnte
Melange aus klassischem Ausbau und spritziger Frische, wie beim Sauvignon Blanc.

Durch einen grandiosen unterirdischen Weinkeller, das hochgelobte Restaurant und die beliebten Unterkünfte zählt Morgenhof zu den beliebtesten Ausflugszuielen von Touristen aus aller Welt an Stellenboschs Wineroute!


Vinifizierung:

Die Handlese der Trauben fand zwischen dem 12. Februar und 28. Februar statt.
Insgesamt 9 Mal gingen die Lesehelfer durch den Chenin Blanc-Weinberg.

Nach dem Entstielen und mahlen der Trauben ruhte die Maische 2 Tage bevor die Pressung erfolgte. Nach der Hälfte der Gährung legte der Winemaker den Wein in Barriques, wo der Wein für 7 Monate ruhte.


Sensorischer Kommentar:

Knackig frisch, mit feinen tropischen Früchten. Der Wein hat ein Küsschen Barrique, was ihn perfekt zu kräftigeren Speisen auftreten lässt.

Die Säure ist perfekt eingebunden und verleiht ihm eine angenehme Frische.
Ein tolles Beispiel dafür, welche Spielarten mit dieser weit unterschätzen Rebsorte möglich sind!

4 Sterne von Weinguru John Platter!


Speisenempfehlung:

Sehr fein zu Fisch, Geflügel, Seafood, Hummer, Austern aber auch solo ein Hochgenuss!


Analysewerte:

A.: 13,5 %-Vol.; S.: 5,8 g/l; RZ.: 2,7 g/l

Preis: 12.20 EUR

750 ml · 11,47 €/l
(Preis incl. ges. MwSt./ zzgl. Versand)


 
  Servicecenter
  Stephanie Kloos berät Sie.
Stephanie Kloos
 
  Angebot des Monats
Sommerwein-Empfehlung
12 Flaschen feinster Sommerweine für jede Gelegenheit!

Je 5 Weißweine und 5 Rotweine, eine Flasche Sekt und eine Flasche Cape Tawny für den Sundowner im gemischten Probierpaket.

Mit dieser Weinauswahl sind Sie für lange Abende auf der Terrasse bestens gerüstet.

Zusätzlich sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf 13,15 €!

Preis: 89.90 EUR

 9,98 €/l
 
  Weinliste
Aktuelle Südafrika Weinliste zum Runterladen >>