Delikatessen vom Kap

Hierauf haben wir alle lange gewartet - DAS Grillkochbuch Südafrikas in deutscher Sprache!

Unsere Winzer haben uns immer schon auf's feinste 'begrillt'. Grillen und Wein ist einfach eine geniale Verbindung! Bekannt ist, dass die südafrikanischen Winemaker (wahrscheinlich trifft das auf alle südafrikanischen Männer zu) zu Virtuosen werden, wenn sie ihr Rebholz aufschichten und das 'Braai' zum Fest wird.

Endlich wurde ein Buch herausgebracht, das eine wunderbare Auswahl an Rezepten aber auch viel informatives über die Wine Master, Ihre Güter, Ihre Lebensweise bereit hält. Das Vorwort von Starwinzer Bruce Jack, lädt schon zu Beginn zum Schmunzeln ein!