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2010 Bushwine Pinot Noir Rotwein

2010 Bushwine Pinot Noir Rotwein
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Art.Nr.: 1100227

2010 Bushwine Pinot Noir Rotwein

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: vollmundig
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte(n): Pinot Noir
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Restsüße: 3.20 g/l
Säuregehalt: 5.70 g/l
Trinkempfehlung: bis 2020
Erzeuger: Hoopenburg Wines
R101 Old Paarl Road, Muldersvlei, Stellenbosch, 7599, Südafrika, Importeur: Kloos & Kloos GmbH, Burgstr. 10, 55276 Oppenheim
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Wir bauen zu 100% Bushwines an...

1992 war der Start dieser „Boutique Winery" in Stellenbosch am Fuße des berühmten Simonsberges. Mir nur 34 Hektar gehört das Gut zu den Kleinen, besticht aber durch seine feinen, handwerklichen Weine. Aussergewöhnlich ist der Anbau von 100% Bushwines.

Da die Reben nicht auf Spalier gezogen sind, sondern in kleinen Büschen, nahe am Boden wachsen, bekommen sie mehr reflektierte Sonnenenergie ab, sind allerdings deutlich aufwändiger in der Bearbeitung und bringen viel weniger Ertrag.

 


Die vollreifen Beeren, welche von alten Bushwines stammen

(hier werden die Reben nicht auf Spalier gezogen, sondern wachsen in kleinen, niedrigen Büschen),
werden nach der Ernte handverlesen und nur das Beste Lesegut findet seinen Weg in die Weine der Hoopenburg-Linie.

Die Weine vergären in offenen Bottichen und reifen anschließend in Barriques.

Auch dieser Bushwine Pinot Noir besticht durch seine weiche Art. Vollmundig und saftig zeigt er reife Früchte wie Brombeeren und Kirschen. Das Holz ist fein eingebunden. Bei diesem Pinto steht die Frucht sehr angenehm im Vordergrund.

3 1/2 Sterne von John Platter!

Sehr fein zu Rehgerichten aber auch Gegrilltem, Wild oder solo.

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3 Sterne von John Platter!

ZA-BIO-612

 

11,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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3 Sterne von John Platter!

AT-BIO-902


 

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2015 Agaat John David Rotwein

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Durch den hohen Pinotageanteil hat dieser Wein eine besondere Südafrikanische Personalität, viel Charakter und das bei einer wunderbaren Balance.
 
Der Cabernet Sauvignon bringt viel Elegance in die Cuvée, während der Pinotage die stolze Südafrikanerin in dieser Cuvée ist und
wunderbare Beerenfrüchte beisteuert. Der geschickte Ausbau in kleinen Eichenfässern lässt den Shiraz diesen Wein mit feinen Moccatönen ergänzen. Ein wunderbares Geschmackserlebnis! Dieser Wein hat noch viel Potential zu reifen und lässt sich also auch prima einlagern!

4 Sterne von John Platter!

13,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Sehr weich, angenehm und doch interessant mit guter Tiefe, so kann man diesen feinen Pinotage beschreiben. Pflaumen, Maulbeeren und Kirschen sind hier die maßgeblichen Aromen. Ein wunderbarer Wein auch für Menschen, die keine Barriqueweine mögen.

9,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2015 Merlot-Shiraz Rotwein

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Dieser saftige, vollmundige Blend aus Merlot und Shiraz ist mit seinen reifen Beerenaromen und der runden, vollen Art speziell für den genüsslichen Weintrinker komponiert.

Ohne störende Ecken bietet er zu der fruchtigen Komponente auch würzige Aromen und einen feinen Unterton, der an Kaffee erinnert.

3 1/2 Sterne von John Platter.

11,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2013 Tinta Barocca Rotwein

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Der Name lässt es schon erahnen. Der Wein,der aus 100% Tinta Barocca besteht zeigt eine feine Mocca-, ich würde eher sagen Schokoladen-Note. Diese Kombination ist sehr fein und rund. Ein feiner Begleiter zu Gegrilltem!

8,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 20. Oktober 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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Afrika Wein - Stephahie Kloos

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