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2010 Integer Syrah Rotwein

2010 Integer Syrah Rotwein
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20,90 EUR

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27,87 EUR pro Liter
Art.Nr.: 1100322

2010 Integer Syrah Rotwein

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: beerig
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte(n): Syrah
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Restsüße: 2.20 g/l
Säuregehalt: 5.80 g/l
Trinkempfehlung: bis 2020
Erzeuger: Hoopenburg Wines
R101 Old Paarl Road, Muldersvlei, Stellenbosch, 7599, Südafrika, Importeur: Kloos & Kloos GmbH, Burgstr. 10, 55276 Oppenheim
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Wir bauen zu 100% Bushwines an...

1992 war der Start dieser „Boutique Winery" in Stellenbosch am Fuße des berühmten Simonsberges. Mir nur 34 Hektar gehört das Gut zu den Kleinen, besticht aber durch seine feinen, handwerklichen Weine. Aussergewöhnlich ist der Anbau von 100% Bushwines.

Da die Reben nicht auf Spalier gezogen sind, sondern in kleinen Büschen, nahe am Boden wachsen, bekommen sie mehr reflektierte Sonnenenergie ab, sind allerdings deutlich aufwändiger in der Bearbeitung und bringen viel weniger Ertrag.
 


Die vollreifen Beeren, welche von alten Bushwines stammen

(hier werden die Reben nicht auf Spalier gezogen, sondern wachsen in kleinen, niedrigen Büschen),
werden nach der Ernte handverlesen und nur das Beste Lesegut findet seinen Weg in die Weine der Integer-Linie.

Die Weine vergären in offenen Bottichen und reifen anschließend 30 Monate in Barriques.
Anschließend wird aus den aus besten Fässern des Gutes diese edle Cuvèe komponiert.

Die allerbesten Shiraztrauben des Gutes wurden ausgewählt und reiften 30 Monate in französischer Eiche. Mit größter Sorgfalt entstand dieser grandiose Shiraz!

Tiefdunkel zeigt er sich im Glas und verführt mit Düften nach Maulbeeren, Waldbeeren, Pfeffer und Kakao gepaart mit einer dezenten rauchigen Note.

Im Mund ist er tiefgründig und dicht, vollmundig und erfreut mit einem weichen, runden Abgang. Ein Wein der Lust auf mehr macht!

3 1/2 Sterne von John Platter!

Sehr fein zu Rehgerichten aber auch Gegrilltem, Wild oder solo.

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4 Sterne von Weinguru John Platter!

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Mit einem warmen, dichten Rot spielt der Wein im Glas.

Eine wunderschön komplexe Nase entweicht dem Glas. Hier finden sich schwarze Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren, Maulbeeren, Kräuter, welche sich auch im Geschmack widerspiegeln. Mit jedem Schluck offenbart sich die Aromenfülle und -dichte dieses großartigen Weines. Reife Maulbeeren, Cassis und Mocca-Töne hallen noch lange nach. -Pure Eleganz und Begeisterung! 

4 1/2 Sterne von John Platter

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Ein leckerer Shiraz für jeden Tag!

Er duftet nach Pflaumen, Kirschen, Steinpilzen und Kräutern.
Ausgewogen, beerig und schon recht weich für seine Jugend.

3 Sterne von John Platter!

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In der Nase zeigt er frische Kirschen, Pflaumen und angenehme Gewürze. Der Geschmack hält was die Nase verspricht und rundet das Bild mit einer angenehmen Tanninstruktur und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.

11,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2013 Dry Land Shiraz Perdeberg Wines Rotwein

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In der Nase zeigt er feine Gewürze, wie weißen Pfeffer, Muskat und Tabak. Im Mund begeistert er mit Düften nach Maulbeeren, Kirschen und Fynbos. Die Tannine sind weich und geben dem Wein ein angenehm kräftiges Gerüst. Im Mund ist er vollmundig, beerig und vielschichtig, der Nachhall ist lang und sehr angenehm. und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.

11,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 20. Oktober 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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