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2012 Rhino Park Merlot Rotwein

2012 Rhino Park Merlot Rotwein
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Art.Nr.: 1121517

2012 Rhino Park Merlot Rotwein

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: beerig
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Paarl
Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Restsüße: 1.60 g/l
Säuregehalt: 5.70 g/l
Trinkempfehlung: bis 2017
Erzeuger: Linton Park Wines
Slangrivier Farm, Groenburg, Wellington, 7654, Südafrika
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Die Unternehmensgeschichte begann 1862 in Ceylon, wo das britische Handelshaus mit der Pflanzung und Vermarktung von Tee begann. Das Logo auf den Flaschen zeigt das Portal des Stammhauses in Kent, dessen Erbauer es im Jahre 1250
„Capell`s Court" nannte.

1994 investierte Linton Park in Südafrika ebenfalls in landwirtschaftliche Produkte. Hier waren es Zitronenplantagen, Tafeltrauben und nicht zuletzt in die Produktion von Wein.

Die Niederschläge in der Nähe des malerischen Städtchens Wellington sind höher,
die Erde reicher und die sommerlichen Temperaturen moderater als in anderen Gebieten der Kapregion.

Der Gipfel des Groenberg Mountain ist jeden Winter mit Schnee bedeckt, was
den Reben die nötige Ruhezeit verschafft, um im Frühling genug Kraft für
den Austrieb gespeichert zu haben.

Die Linie Rhino Park begeistert durch ausgesprochen fruchtige und volle Rotweine, die im großen Fass ausgebaut wurden.


Die Vergärung fand in Edelstahltanks statt.
Anschließend reifte der Wein in großen Holzfässern bevor Henni die Cuvée aus zwei Dritteln Merlot und einem Drittel Shiraz komponierte. Anschließend wurde der Wein filtriert und abgefüllt.

Herrlich beerig-fruchtig zeigt sich dieser weiche, samtige Merlot.
Perfekt zum Essen aber auch sehr angenehm während eines gemütlichen Abends vorm Kamin.

Ein samtig runder Wein, der auch die Weinliebhaber unter uns, welche mit Barrique-Aromaten nicht auf Du und Du stehen, erfreut.

Sehr gut zu Steaks, Pizza, Pasta & Co. Gerne auch solo vorm Kamin!

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 29. Juni 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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