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2015 Cabernet Sauvignon Rotwein

2015 Cabernet Sauvignon Rotwein
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Art.Nr.: 1151711

2015 Cabernet Sauvignon Rotwein

Weinart: Rotwein
Land: Südafrika
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Restsüße: 1.60 g/l
Säuregehalt: 5.50 g/l
Erzeuger: Linton Park Wines
Slangrivier Farm, Groenburg, Wellington, 7654, Südafrika, Importeur: Kloos & Kloos GmbH, Burgstr. 10, 55276 Oppenheim
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Die Unternehmensgeschichte begann 1862 in Ceylon, wo das britische Handelshaus mit der Pflanzung und Vermarktung von Tee begann. Das Logo auf den Flaschen zeigt das Portal des Stammhauses in Kent.

1994 investierte Linton Park in Südafrika ebenfalls in landwirtschaftliche Produkte. Hier waren es Zitronenplantagen, Tafeltrauben und nicht zuletzt in die Produktion von Wein.

Die Niederschläge in der Nähe des malerischen Städtchens Wellington sind höher,
die Erde reicher und die sommerlichen Temperaturen moderater als in anderen Gebieten der Kapregion.

Der Gipfel des Groenberg Mountain ist jeden Winter mit Schnee bedeckt, was
den Reben die nötige Ruhezeit verschafft, um im Frühling genug Kraft für
den Austrieb gespeichert zu haben.

Nur selektierte Trauben werden zur Produktion von Linton Park Weinen verwendet.

Die Linie "Rhino Park" begeistert durch ausgesprochen fruchtige und volle Rotweine, die im Tank ausgebaut wurden.


Die vollreifen Beeren, welche von alten Bushwines stammen

(hier werden die Reben nicht auf Spalier gezogen, sondern wachsen in kleinen, niedrigen Büschen),
werden nach der Ernte handverlesen und nur das Beste Lesegut findet seinen Weg in die Weine der Linton Park Range.

Die Weine vergären in offenen Bottichen und reifen anschließend in Barriques.

Dieser Wein begeistert schon in der Nase.

Neben den Düften nach schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen treten hier auch reife Brombeeren zu Tage.

Im Mund schmeichelt dieser Wein beerig, samtig und verführt uns ihm im Munde spazieren gehen zu lassen und mit allen Sinnen und Geschmacksknospen zu genießen.

Der Nachhall ist weich, samtig und lang.

3 1/2 Sterne von John Platter

Sehr fein zu Rehgerichten, aber auch als 'Couchwein' ein wahrer Genuss!

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2016 Cabernet Sauvignon Rotwein

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4 Sterne von John Platter

11,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2012 Cape Vintage Reserve

2012 Cape Vintage Reserve

Dieser Vintage Reserve zeigt eine leuchtend pflaumenrote Farbe und begeistert durch die dichten Aromen von Backpflaumen, Gewürzen und Tabak.

Sehr angenehm ist der samtige, vollmundige Geschmack, der eine feste Tanninstruktur mit den feinen Nuancen konzentrierter roter Früchte verbindet. Die kernige Struktur bietet die Grundlage für ein großes Potential.

5 Sterne von John Platter!

23,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2015 MCC Pinot Noir Sparkling südafrikanischer Sekt

2015 MCC Pinot Noir Sparkling südafrikanischer Sekt

Er durftet nach süßer Wassermelone, Erdbeere und Kirschen. Im Geschmack ist er sehr edel, spritzig und begeistert durch eine ausgesprochen feine Perlage. 
Schöne Komplexität, gepaart mit den typischen Aromen von Brioche werden bei diesem hochwertigen Sekt abgerundet von einem angenehmen Schmelz. 

16,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2016 Cederberg Shiraz Rotwein

2016 Cederberg Shiraz Rotwein

In der Farbe zeigt er sich Pflaumenrot mit einem pupurfarbigen Zentrum.

In Nase und Mund verwöhnt dieser Wein mit seiner intensive Shirazfrucht, gepaart mit feinen Mokka-Aromen und einem Geschmack nach dunkler Schokolade, Maulbeeren und vielen würzigen Anklängen.

Die Tannine sind weich und langanhaltend. Ein wundervoll eleganter Shiraz, der heute schon Spaß macht, sich aber auch über die nächsten 3 - 6 Jahre herrlich entwickeln wird.

4 Sterne von John Platter.

19,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2016 Groenland Berg Pinot Noir Rotwein

2016 Groenland Berg Pinot Noir Rotwein

Ein großartiger, dichter Pinot Noir.

Volle, saftige Beeren, ein Höchstmaß an Eleganz, samtige Länge. Die Trauben stammen aus den höchstgelegenen Weinbergen. Aus ihnen entstehen Weine mit viel Lagerpotential und besonderer Dichte.

5 Sterne von John Platter!

25,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
2016 Chenin Blanc€ Longevity Natural Sweet Chenin Blanc Weißwein

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Schon in der Nase begeistern die Düfte nach Zitrus-Marmelade, Pfirsichen, Feigen und Honig. Der Wein ist ungeheuer vielschichtig und dicht im Mund. Die Süße ist durch die kräftige Säure hervorragend abgepuffert und lässt ihn auch schon jung getrunken zum Genuss werden. Der niedrige Alkoholwert macht ihn zum idealen Aperitif oder auch zum perfekten Begleiter zu Käse oder edlen Desserts.

10,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 14. Februar 2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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