Eine klassische Cape-Cabernet-Nase, voll von Cassis und schwarzen Früchten. Am Gaumen weiche, schokoladige Tannine mit reifer schwarzer Johannisbeerfrucht.
Kann sofort genossen oder bei kühler Temperatur 5 Jahre gelagert werden.
Ausgeprägte Kirsche mit reifen Pflaumen, einer schönen Schokonote und
einem angenehmen Moccaton. Ein süffiger Wein mit guter Balance und
schöner Länge. Toll zu Shushi, Thai, gegrilltem Fleisch, Wild.
Ein kraftvoller Shiraz, der noch viel Potential zum Reifen hat.
Winemaker Alex Dale ist hier ein eleganter, dichter Wein gelungen. Fruchtig, würzig mit viel Pfeffer
und einer angenehmen Holznote, Leder und einer schönen Mineralität
4 Sterne von John Platter!
Diesen Artikel haben wir am 09.10.2022 in unseren Katalog aufgenommen.