2023 Wellington Wines The Duke Merlot Rotwein aus Südafrika

Rotwein

Fruchtig

Südafrika

Paarl

Merlot

2023

14 % Vol.

3,6 g/l

5,4 g/l

bis 2030

0,75 Liter

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Tief violett in der Farbe begeistert dieser Merlot mit intensiven Aromenvon dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und Pflaumen. Die reifen Tanninesind samtig, das Finish ist rund und gut ausbalanciert.3 1/2 Sterne von John Platter!

Zu indischer Küche, Pizza, Pasta...

Die Trauben stammen aus einer Selektion von ausgewählten Rebgärten. Nach der Handlese, die bei perfekter Reife der Trauben stattfand, vergor die Maische bis komplett trocken war. Nur der frei ablaufende Wein wurde ungepresst für 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut, was die Weichheit des Weines erklärt.