Bruce Jack und seine Familie erwarben 1999 die Farm in der Nähe des Städtchens Napier, weit im Süden des Landes, ganz nah der Südspitze des afrikanischen Kontinents, Cape Aghulas.
Der Viruose und begnadete Winemaker hat hier seine Vision von grandiosen Weinen, einer atemberaubenden Landschaft, Biodiversität und Abgeschiedenheit verwirklicht.
Nur in sehr geringen Quantiäten kommen seine Weine auf die Flasche. Jede ist etwas ganz besonderes. Schon die Ausstattung mit Etiketten aus handgeschöpftem Papier lassen die Wertigkeit des Inhaltes erahnen.
Moveable Feast ist eine Homage an Familie und Freunde, die sich treffen um zu feiern, das Leben zu preisen und dabei grandiose Weine zu genießen.
Sie finden auf dem Etikett die komplette Jack-Familie und liebe Freunde.
Intensiv dunkelrot zeigt sich dieser kraftvolle Wein. In der Nase erinnert er an würzigen Tabak, reife Kirschen und dunkle Schokolade. Im Mund begeistert der Haskell IV mit einer subtilen kremieren Textur, gut eingebundenen Tanninen und den Aromen, die schon in der Nase begeisterten.
Schon in der Nase finden sich Düfte nach Brombeeren, Cassis und einer feinen würzigen Note. Im Geschmack kommen diese Töne mit einer intensiven Kraft zum Tragen. Obwohl schon einige Jahre gereift zeigt sich der Morgenhof Cabernet Sauvignon noch mit viel Potential.
Bei unserer Blindverkostung waren wir über die Ergebnisse am 2. und auch 3. Tag restlos begeistert. Wenn Sie den vollen Genuss wünschen, sollten Sie diesen excuisiten Wein unbedingt dekantieren und in aller Ruhe genießen!
4 Sterne von Weinguru John Platter!
Granatrot steht er im Glas. Die Nase begeistert der Aeon mit Düften von roten Kirschen, Zimt, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Im Mund zeigt er sich dicht und voll mit einer kräftigen Tannin-Struktur und einer ausgewogenen Frucht-Holz-Balance. Ein Wein mit viel Potential!
Dieser wunderbare Merlot ist bei Dombeya der absolute Bestseller. Rianie bedauert, dass dieser Wein, dem sie ein Reifepotential von 15 Jahren vorhersagt, immer schon ganz jung getrunken wird.
Der Wein begeistert mit Aromen von roten, saftigen Kirschen, Gewürzen und dunkler Schokolade. Die Tannine sind fein integriert. Wir empfehlen diesen Wein zu dekantieren!
4 Sterne von John Platter!
Diesen Artikel haben wir am 13.02.2014 in unseren Katalog aufgenommen.