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Produkteigenschaften
WEINGUT
Bruce Jack und seine Familie erwarben 1999 die Farm in der Nähe des Städtchens Napier, weit im Süden des Landes, ganz nah der Südspitze des afrikanischen Kontinents, Cape Aghulas.
Der Viruose und begnadete Winemaker hat hier seine Vision von grandiosen Weinen, einer atemberaubenden Landschaft, Biodiversität und Abgeschiedenheit verwirklicht.
Nur in sehr geringen Quantiäten kommen seine Weine auf die Flasche. Jede ist etwas ganz besonderes. Schon die Ausstattung mit Etiketten aus handgeschöpftem Papier lassen die Wertigkeit des Inhaltes erahnen.
Moveable Feast ist eine Homage an Familie und Freunde, die sich treffen um zu feiern, das Leben zu preisen und dabei grandiose Weine zu genießen.
Sie finden auf dem Etikett die komplette Jack-Familie und liebe Freunde.
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Hinter dem Namen Trilogy verbirgt sich der Estate Wine des Gutes, also ein ganz klassischer 'Bordeaux-Blend' aus dem Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.
Die Farbe ist ein schönes, warmes Purpurrot, in der Nase werden wir mit Bromberren, Cassis, Schokolade, Mokka und Anklängen von Lakritz verwöhnt.
Ein vollmundiger, vielschichtiger und sehr klassischer Wein, der auch gerne noch 5-7 Jahre im Keller verschwinden darf. Also, wenn jüngen getrunken, bitte dekantieren!
4,5 Sterne von John Platter!
Intensiv dunkelrot zeigt sich dieser kraftvolle Wein. In der Nase erinnert er an würzigen Tabak, reife Kirschen und dunkle Schokolade. Im Mund begeistert der Haskell IV mit einer subtilen kremieren Textur, gut eingebundenen Tanninen und den Aromen, die schon in der Nase begeisterten.
Schon in der Nase finden sich Düfte nach Brombeeren, Cassis und einer feinen würzigen Note. Im Geschmack kommen diese Töne mit einer intensiven Kraft zum Tragen. Obwohl schon einige Jahre gereift zeigt sich der Morgenhof Cabernet Sauvignon noch mit viel Potential.
Bei unserer Blindverkostung waren wir über die Ergebnisse am 2. und auch 3. Tag restlos begeistert. Wenn Sie den vollen Genuss wünschen, sollten Sie diesen excuisiten Wein unbedingt dekantieren und in aller Ruhe genießen!
4 Sterne von Weinguru John Platter!
Granatrot steht er im Glas. Die Nase begeistert der Aeon mit Düften von roten Kirschen, Zimt, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Im Mund zeigt er sich dicht und voll mit einer kräftigen Tannin-Struktur und einer ausgewogenen Frucht-Holz-Balance. Ein Wein mit viel Potential!
In der Farbe zeigt er sich Pflaumenrot mit einem pupurfarbigen Zentrum.
In Nase und Mund verwöhnt dieser Wein mit seiner intensive Shirazfrucht, gepaart mit feinen Mokka-Aromen und einem Geschmack nach dunkler Schokolade, Maulbeeren und vielen würzigen Anklängen.
Die Tannine sind weich und langanhaltend. Ein wundervoll eleganter Shiraz, der heute schon Spaß macht, sich aber auch über die nächsten 3 - 6 Jahre herrlich entwickeln wird.
4 Sterne von John Platter.
Ein echter Power-Wein. Dieser Cabernet Sauvignon ist derart dicht und kraftvoll, dass er unvergessen bleibt - eben ein echter Ausnahmewein.
Leider gibt es ihn nur in ganz kleinen Mengen und er ist oft monatelang nicht im Handel verfügbar. Also schnell zuschlagen!
Allerdings hat er weitaus mehr zu bieten als Tertiäraromen! Dichte Waldbeeren, dunkle Früchte und würzige Töne.
Fast dickflüssig, vollmundig kommt er daher. Sie sollten ihm viel Luft geben, damit er zeigen kann, was in ihm steckt!
4 1/2 Sterne von John Platter!
