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Produkteigenschaften
Nährwertangaben (pro 100 g)
WEINGUT
Den großen Unterschied macht das Blending verschiedener Spitzen Sauvignon Blanc aus unterschiedlichen Regionen. Hierdurch ist eine enorme Aromenvielfalt und feine Mineralität zu verspüren. Die Komponenten des Cool Climate Sauvignon Blanc verleiht dem Wein die knackigen Apfelaromen und Zitronengras, während die reiferen Komponenten Pfirsich und Zitrustöne beisteuern. Ein saftiger, vielschichtiger Sauvignon Blanc, der in dieser Preislage erst mal gefunden werden will!
Kundenrezensionen:
Selten einen Sauvignon Blanc mit so viel Frucht getrunkten. Echt klasse!
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Dieser Wein ist der Teil der Heritage Collection von Bruce Jack und gehört damit zu seinen Spitzenweinen.
| 2020 | International Wine Challenge 2022 | 90 points/ Silver medal |
| 2020 | Tim Atkin SA report 2021 | 92 points |
| 2020 | Old Mutual Trophy Wine Show 2021 | Bronze |
In der Nase zeigt er schwarze Kirschen, Pflaumen, Koriander und Anklänge von Eukalyptus. Der Geschmack hält was die Nase verspricht und rundet das Bild mit einer angenehmen Tanninstruktur und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.
In der Nase schon präsentiert sich dieser Pinot beeindruckend komplex. Mit Tönen von reifen Erdbeeren, indischen Gewürzen, Pflaumen, Kardamom, Thymian, roten Kirschen und einem Hauch von gerösteten Zimt. Jedes Mal, wenn man an dem Wein riecht zeigen sich neue, spannende Nuancen. Im Geschmack ist er ausgesprochen elegant und weich, dabei aber auch lebendig und frisch mit Anklängen von kremigen Tanninen. Aromen von Erdbeeren, Schokolade, getrockneten Gartenkräutern, reifen Nektarinen, warmen Gewürzen und einem Touch Vanille umspülen die Geschmacksnerven. Die Komplexität dieses Weines könnte einen fast erschlagen, aber seine perfekte Balance von roten Beeren und Frische lassen ihn zum Erlebnis werden.
4 1/2 Sterne von John Platter
Diesen Artikel haben wir am 19.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.
