Den großen Unterschied macht das Blending verschiedener Spitzen Sauvignon Blanc aus unterschiedlichen Regionen. Hierdurch ist eine enorme Aromenvielfalt und feine Mineralität zu verspüren. Die Komponenten des Cool Climate Sauvignon Blanc verleiht dem Wein die knackigen Apfelaromen und Zitronengras, während die reiferen Komponenten Pfirsich und Zitrustöne beisteuern. Ein saftiger, vielschichtiger Sauvignon Blanc, der in dieser Preislage erst mal gefunden werden will!
Selten einen Sauvignon Blanc mit so viel Frucht getrunkten. Echt klasse!
In der Nase zeigt er feine Gewürze, wie weißen Pfeffer, Muskat und Tabak. Im Mund begeistert er mit Düften nach Maulbeeren, Kirschen und Fynbos. Die Tannine sind weich und geben dem Wein ein angenehm kräftiges Gerüst. Im Mund ist er vollmundig, beerig und vielschichtig, der Nachhall ist lang und sehr angenehm. und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.
In der Nase zeigt er schwarze Kirschen, Pflaumen, Koriander und Anklänge von Eukalyptus. Der Geschmack hält was die Nase verspricht und rundet das Bild mit einer angenehmen Tanninstruktur und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.
| 2020 | International Wine Challenge 2022 | 90 points/ Silver medal |
| 2020 | Tim Atkin SA report 2021 | 92 points |
| 2020 | Old Mutual Trophy Wine Show 2021 | Bronze |
Diesen Artikel haben wir am 19.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.