2015 BIO Syrah Mourvèdre Viognier Rotwein aus Südafrika

Goldgelb leuchtet dieser herrliche Aperitif im Glas. In der Nase finden sich nussige Aromen, Düfte von Lycees, Quitten und Gewürzen.

Dieser Wein verfügt über eine sehr gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Süße und Körper. Im Abgang ist er anhaltend und weich und verfügt über ein Potential von
ca. 6 - 8 Jahren. Trinken Sie ihn leicht gekühlt.

4 Sterne von John Platter!

Ein kraftvoller Shiraz, der noch viel Potential zum Reifen hat.
Winemaker Alex Dale ist hier ein eleganter, dichter Wein gelungen. Fruchtig, würzig mit viel Pfeffer
und einer angenehmen Holznote, Leder und einer schönen Mineralität

4 Sterne von John Platter!

Dieser tief rubinrote Wein ist wunderbar weich und ausbalanciert. Die Aromenvielfalt, die wir von Waverley Hills Weinen so schätzen, erleben Sie hier mit jedem Schluck: Brombeeren, Heidelbeeren, gepaart mit einer feinen Fynbosnote, die allen Weinen des Gutes zueigen sind. Die feinen Barriqutöne, die perfekt eingebunden sind werden mit weichen Mocca-Tönen abgerundet. Ein echter Gaumenschmeichler ist hier entstanden. Der Nachhall ist sehr angenehm und von schwarzen Beeren bestimmt.

4 Sterne von John Platter!

Dieser reine Grenache ist kraftvoll und dicht, mit Aromen von Zigarrenkiste, schwarzen Beeren, dunklen Kirschen, Rooibostee und Rosmarin. Ein Wein mit vielen Schichten, die sich erst mit der Zeit und viel Luft offenbaren. Lassen Sie Ihn atmen, geben Sie ihm Zeit. Ein neues Schwergewicht am Bio-Himmel Südafrikas!

4 1/2 Sterne von John Platter!

Die feinen Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen werden von
einer angenehmen rauchig-würzigen Art perfekt abgerundet. Eine sehr feine Cuvée aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Shiraz und 4% Merlot.

3 Sterne von John Platter!