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Anfang Februar gelesen.
Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Stahltank statt.javascript:void(0)
WEINGUT
„Value for money scheint ihr Mantra zu sein"
diesen Satz finden Sie im John Platter Wine Guide. Wie wir meinen, nicht ohne Grund! Als wir die Weine in der Jury blind verkosteten, waren wir begeistert und konnten die Preise, die aufgerufen wurden, nur mit Staunen quittieren.
Bereits 1941 wurde die Genossenschaft Perdeberg Wines mit heute 42 Mitgliedern im Gebiet Swartland gegründet. Über 80% der Reben werden als Bushwines angebaut. Die Erträge sind gering, die Reben häufig schon sehr alt und damit ist das Geheimnis der hohen Qualität der Weine auch schon gelüftet.
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Knackig trocken, mit Tönen von Feigen und frisch geschnittenem Gras,
untermalt von einer angenehmen Mineralität. Perfekt zu Seafood und Pasta.
3 Sterne von John Platter! Fairtrade
Ein lebendiger, herrlich leichter, trockener Weißwein mit Düften nach weißer
Birne, Guave und Kiwi sowie einem erfrischend sanften Abgang.
Er duftet schon nach Pflaumen, ganz typisch für Pinotage! Ein sehr frischer, jugendlicher Wein, der aber schon heute viel Freude macht, da er völlig 'unwooded' ausgebaut wurde!
Samtig, beerig und vollmundig präsentiert er sich im Mund und lädt nicht nur aus Gründen seines sagenhaften Preis-Genuss-Verhältnisses dazu ein ihn mit vielen Freunden zu teilen. Auch wenn er heute schon richtig lecker ist, können Sie diesen Wein getrost noch ein paar Jährchen lagern.
Der Vineyard Collection Chenin Blanc begeistert mit einer frischen, saftigen Art, die gerne nach einem zweiten Glas greifen lässt. Gelbe Früchte, spritzige Frische, bei moderater Säure und eine wunderbar nachhaltige Aromatik. Ein herrlich frischer, vielschichtiger und aromatischer Weißer - auch für die Verwöhnten unter uns!!
Diesen Artikel haben wir am 14.02.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
