Den großen Unterschied macht das Blending verschiedener Spitzen Sauvignon Blanc aus unterschiedlichen Regionen. Hierdurch ist eine enorme Aromenvielfalt und feine Mineralität zu verspüren. Die Komponenten des Cool Climate Sauvignon Blanc verleiht dem Wein die knackigen Apfelaromen und Zitronengras, während die reiferen Komponenten Pfirsich und Zitrustöne beisteuern. Ein saftiger, vielschichtiger Sauvignon Blanc, der in dieser Preislage erst mal gefunden werden will!
Energie | 321 kJ / 77 kcal |
Fett | <0.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g |
Kohlenhydrate | 1.3 g |
davon Zucker | <0.5 g |
Eiweiß | <0.5 g |
Salz | <0.01 g |
Selten einen Sauvignon Blanc mit so viel Frucht getrunkten. Echt klasse!
2020 | International Wine Challenge 2022 | 90 points/ Silver medal |
2020 | Tim Atkin SA report 2021 | 92 points |
2020 | Old Mutual Trophy Wine Show 2021 | Bronze |
In der Nase zeigt er schwarze Kirschen, Pflaumen, Koriander und Anklänge von Eukalyptus. Der Geschmack hält was die Nase verspricht und rundet das Bild mit einer angenehmen Tanninstruktur und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.
Die Cuvée aus 70% Shiraz und 30% Malbec verspricht eine dichte, saftige
Fülle mit schönen Schokotönen und angenehmen Tanninen, abgerundet
mit einer feinen Würze.
In der Nase schon präsentiert sich dieser Pinot beeindruckend komplex. Mit Tönen von reifen Erdbeeren, indischen Gewürzen, Pflaumen, Kardamom, Thymian, roten Kirschen und einem Hauch von gerösteten Zimt. Jedes Mal, wenn man an dem Wein riecht zeigen sich neue, spannende Nuancen. Im Geschmack ist er ausgesprochen elegant und weich, dabei aber auch lebendig und frisch mit Anklängen von kremigen Tanninen. Aromen von Erdbeeren, Schokolade, getrockneten Gartenkräutern, reifen Nektarinen, warmen Gewürzen und einem Touch Vanille umspülen die Geschmacksnerven. Die Komplexität dieses Weines könnte einen fast erschlagen, aber seine perfekte Balance von roten Beeren und Frische lassen ihn zum Erlebnis werden.
4 1/2 Sterne von John Platter
Zart-Rosé blickt dieser leckere Aperitif aus der Weißen Flasche aus geeistem Glas.
Mit diesem süßen, schweren und, wenn kalt getrunken, hochinteressanten Wein hat Boets Nel die Weinwelt in Verzückung versetzt.
Er schmeckt beerig, weich und doch schwer. Ein echter Sundowner für heiße Sommernächte, genauso aber auch perfekt zu einer luftigen, süßen Dessertcreme oder frischen, gezuckerten Erdbeeren geeignet.
Diesen Artikel haben wir am 19.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.