Dieser elegante Chardonnay zeigt wunderschöne Aromen von Birnen, Pfirsichen und Clementinen, gepaart mit einer feinen Komplexität durch die barriquevergorenen Trauben alter Reben. Im Mund bringt er eine herrliche Kombination aus Sommerfrüchten, zartem Basilikum und Vanille zutage.
Das ist seit langem der spannendste Chardonnay, den ich getrunken habe. Er ist frisch und fruchtig mit einer spannenden Holznote. Der macht viel Spaß im Mund.
In der Nase zeigt er schwarze Kirschen, Pflaumen, Koriander und Anklänge von Eukalyptus. Der Geschmack hält was die Nase verspricht und rundet das Bild mit einer angenehmen Tanninstruktur und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.
Knackig trocken, mit Tönen von Feigen und frisch geschnittenem Gras,
untermalt von einer angenehmen Mineralität. Perfekt zu Seafood und Pasta.
3 Sterne von John Platter! Fairtrade
Leuchtend in der Farbe, knackig trocken im Mund: Ein ganz leichter Rosé
mit Düften nach Rosenblüten und einem Hauch von Erdbeere.
Das Aromenspektrum ist enorm: Brombeeren, schwarzer Pfeffer, Cumin,
Muskat, gefolgt von Koriander und einem warmen Holzton. Ein schwerer,
dichter Wein mit ganz viel Körper und voller Frucht. Eine Wucht!
4 Sterne von John Platter!
Ein echter „Cool Climate Sauvignon Blanc“! Intensive Feige und
Kapstachelbeere mit lebendigem Geschmack nach grünen Äpfeln,
Nektarinen und frisch geschnittenem Gras. Herrlich frisch und trocken!
4 Sterne von John Platter!
Diesen Artikel haben wir am 29.08.2020 in unseren Katalog aufgenommen.