Produkteigenschaften
Süßegrad:
Fruchtig
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Robertson
Nettoinhalt:
0,5 Liter
Allergene:
Allergene
Sensorik:
Dieses wunderbar kräftige Olivenöl begeistert uns durch seine volle, kremige Konstistenz und den herrlich fruchtigen Geschmack nach .
Im Geschmack offenbaren sich Töne, die an Nüsse und schwarzen Pfeffer erinnern.
Wir nutzen es zu Tomatensalaten, über frische Nudeln (sie bekommen ein herrlich nussiges Aroma), über Risotto und natürlich auf kräftiges Brot geträufelt. Ein Hochgenuss!
Speiseempfehlung:
Wir nutzen es zu Tomatensalaten, über frische Nudeln (sie bekommen ein herrlich nussiges Aroma), über Risotto und natürlich auf kräftiges Brot geträufelt. Ein Hochgenuss!
Vinifizierung:
Die Oliven werden im historischen Farmhaus direkt nach der Ernte von Hand sortiert und schonend gepresst.
Anschließend komponiert Andries aus den besten Ölen seines Gutes seine persönliche Cuvée.
Das Director's Reserve ist nur in kleinen Mengen erhältlich und damit eine besondere Spezialität.
Die Qualität ist für Andries das höchste Gut! Er presst ausschließlich kalt. Seine 'extra virginen' Öle gehören heute schon zu den besten der Welt. Er garantiert freie Säuren von unter 0,6%.
Mindestens haltbar bis: 31.08.2025
Natürliche freie Säure: <0,5%
Ernährungsinformationen
|
Pro 100 ml |
Pro Portion (5 ml) |
Energie |
3403 KJ |
170 KJ |
Protein |
0,0 g |
0,0 g |
Kohlenhydrate |
813 |
41 |
Zucker |
0,0 g |
0,0 g |
Fette Gesamt |
92,0 g |
4,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
12,7 g |
0,6 g |
davon Transfette |
0,0 g |
0,0 g |
davon vielfach ungesättigte Fettsäuren |
9,7 g |
0,5 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
67,1 g |
3,4 g |
Cholesterol |
0,0 g |
0,0 g |
Ballaststoffe |
0,5 g |
0,0 g |
Salz |
2,0 mg |
<1,0 mg |