2015 Agaat John David Rotwein aus Südafrika
Art.Nr.: 1151050
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Wellington
Rebsorte(n):
Rotwein-Cuvée
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
2,8 g/l
Säuregehalt:
5,2 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sensorik:
Durch den hohen Pinotageanteil hat dieser Wein eine besondere Südafrikanische Personalität, viel Charakter und das bei einer wunderbaren Balance.
Der Cabernet Sauvignon bringt viel Elegance in die Cuvée, während der Pinotage die stolze Südafrikanerin in dieser Cuvée ist und
wunderbare Beerenfrüchte beisteuert. Der geschickte Ausbau in kleinen Eichenfässern lässt den Shiraz diesen Wein mit feinen Moccatönen ergänzen. Ein wunderbares Geschmackserlebnis! Dieser Wein hat noch viel Potential zu reifen und lässt sich also auch prima einlagern!
4 Sterne von John Platter!
4 Sterne von John Platter!
Speiseempfehlung:
Zu Steaks, Wildgerichten, Pasta oder zum Entspannen nach einem arbeitsreichen Tag!
Vinifizierung:
Die Trauben für den John David wurden handgelesen, entrappt und gekeltert. Die Weine reiften in neuen Barriques. Nach der Reife komponierten Celeste und Hugo diesen wunderbaren Wein aus 46% Cabernet Sauvignon, 36% Pinotage und 18 % Shiraz.
WEINGUT
Celeste und Hugo Truter verbindet, neben ihrer wunderbaren Familie, ihre große Liebe zum Wein.
Beide sind ausgebildete Winemaker und haben sich 2008 entschlossen ihren Traum vom eigenen Weingut in Wellington zu verwirklichen.
Ihre Spezialität sind spannende Cuvée anstatt, wie sie sagen "boring single cultivars". Wir meinen: Die Leidschaft der Beiden ist schmeckbar, mit jedem einzelnen Schluck ihrer wunderbaren Weine!
Preis:
14,90 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
19,87 EUR pro Liter
