Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Fruchtig
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Western Cape
Rebsorte(n):
Shiraz
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
2,8 g/l
Säuregehalt:
6,3 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2026
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sensorik:
Ein würziger Shiraz mit viel Frucht, feinem Leder und einer angenehmen
Fynbosnote.
4 Sterne von John Platter!
Speiseempfehlung:
Dieser Shiraz begleitet besonders gut starkgewürzte Fleischgerichte, wie Lamm Curry und Wild.
Vinifizierung:
Die Trauben stammen zu 100% aus alten Bushwines. Nach der Handlese vergoren und reiften sie in 3000l fassenden französischen Holzfudern für 14 Monate.