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Produkteigenschaften
Anschließend reifte der Wein in großen Holzfässern. Anschließend wurde der Wein filtriert und abgefüllt.
WEINGUT
Die Unternehmensgeschichte begann 1862 in Ceylon, wo das britische Handelshaus mit der Pflanzung und Vermarktung von Tee begann. Das Logo auf den Flaschen zeigt das Portal des Stammhauses in Kent, dessen Erbauer es im Jahre 1250
„Capell`s Court" nannte.
1994 investierte Linton Park in Südafrika ebenfalls in landwirtschaftliche Produkte. Hier waren es Zitronenplantagen, Tafeltrauben und nicht zuletzt in die Produktion von Wein.
Die Niederschläge in der Nähe des malerischen Städtchens Wellington sind höher,
die Erde reicher und die sommerlichen Temperaturen moderater als in anderen Gebieten der Kapregion.
Der Gipfel des Groenberg Mountain ist jeden Winter mit Schnee bedeckt, was
den Reben die nötige Ruhezeit verschafft, um im Frühling genug Kraft für
den Austrieb gespeichert zu haben.
Die Linie Red Rhino begeistert durch ausgesprochen fruchtige und volle Rotweine, die im großen Fass ausgebaut wurden. Das Weingut unterstützt eine Aufzuchtstation für weiße und schwarze Rhinos mit 10% der Erträge aus dieser Weinlinie!
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In der Nase zeigt er feine Gewürze, wie weißen Pfeffer, Muskat und Tabak. Im Mund begeistert er mit Düften nach Maulbeeren, Kirschen und Fynbos. Die Tannine sind weich und geben dem Wein ein angenehm kräftiges Gerüst. Im Mund ist er vollmundig, beerig und vielschichtig, der Nachhall ist lang und sehr angenehm. und weichem Finish ab. Der Nachhall ist lang und beerig.
Er duftet schon nach Pflaumen, ganz typisch für Pinotage! Ein sehr frischer, jugendlicher Wein, der aber schon heute viel Freude macht, da er völlig 'unwooded' ausgebaut wurde!
Samtig, beerig und vollmundig präsentiert er sich im Mund und lädt nicht nur aus Gründen seines sagenhaften Preis-Genuss-Verhältnisses dazu ein ihn mit vielen Freunden zu teilen. Auch wenn er heute schon richtig lecker ist, können Sie diesen Wein getrost noch ein paar Jährchen lagern.
Schwarze Kirschen gepaart mit Pflaumen, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen zeigen sich in der Nase. Auf der Zunge explodiert eine Fülle von schwarzen Waldfrüchten, eingerahmt mit Schokoladentönen und getoastetem Holz. Toll zu Shushi, Thai, gegrilltem Fleisch, Wild.
4 Sterne von John Platter!
Diesen Artikel haben wir am 31.10.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
