Wellington Wines

Diese kleine aber feine Weinkellerei liegt im hübschen Städtchen Wellington, unweit von Paarl. Spannend sind sowohl die "easy drinking wines" der Linie The Duke, als auch die ausgesprochen dichten, vollmundigen und intensiven La Cave Weine. Die letzgenannten sind nach dem unterirdischen Weinkeller benannt, der unlängst bei Renovierungsarbeiten des Gutes entdeckt wurden. Nachdem sie aufwändig hergerichtet wurden, ruhen hier inzwischen wieder Rotweine und reifen ihrer Abfüllung entgegen. Die The Duke of Wellington Weine sind weich und beerig und ausgesprochen saftig. Besonders erwähnen möchten wir den White Pinotage, ein völlig weiß gekelterter Rotwein, der die Frische eines Weißweines mit der weichen Fruchtigkeit des Roten verbindet und ein toller Sommerwein ist!