Willow Creek Olive Estate Weingut

Willow Creek Olive Estate

Erst 2002 startete Andries Rabie und seine Familie die Oliven-Produktion! Ursprünglich beschäftigte auch er sich mit dem Anbau von Weintrauben, stellte aber Ende der 90er Jahre fest, dass das heiße, trockene Nuy-Valley, in dem er lebt, geradezu ideale Bedingungen für Olivenbäume bietet.

Der Erfolg gibt ihm Recht: Bereits nach 3 Jahren gewannen seine Öle in Italien einige der Höchstauszeichnungen!

Wir entdeckten das Olive-Estate auf einer Reise über die berühmte Route 62, welche sich von den Cederbergen im Nordwesten über das "Portwine-Capital" Calitzdorp bis nach Outshorn im Südosten erstreckt.

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Granatapfel Dressing aus Südafrika
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Knoblauch, Chili, Ingwer Reduktion aus Südafrika
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Thym infused Balsamic Reduction aus Südafrika
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Citrus Basamic Reduction aus Südafrika
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Trüffel Olivenöl Extra Virgin aus Südafrika
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Basilikum Olivenöl Extra Virgin aus Südafrika
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Blutorangen Olivenöl Extra Virgin aus Südafrika
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Parmesan Olivenöl Extra Virgin aus Südafrika
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Zitronen Olivenöl Extra Virgin aus Südafrika
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