Weißwein aus Südafrika
Hier finden Sie herrlich frische, fruchtige, zum Teil Barrique gereifte, leichte und auch vollmundige Weißweine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten Südafrikas. Die Weine sind nach Rebsorten unterteilt, bebildert und ausführlich beschrieben. Es gibt aber auch südafrikanische Weine, die sich in keine 'Schublade' stecken lassen, weil Sie sich abheben, anders sind, einer seltenen Rebsorte entspringen oder eine spannende Cuvée sind. Solche Weißweine haben wir den Rebsortenrubriken vorangestellt.
Die Fotos der abgebildeten Flaschen zeigen nicht zwingend den aktuellen Jahrgang. Diesen entnehmen Sie bitte der Beschreibung.
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Ein lebendiger, herrlich leichter, trockener Weißwein mit Düften nach weißer
Birne, Guave und Kiwi sowie einem erfrischend sanften Abgang.
Knackig trocken, mit Tönen von Feigen und frisch geschnittenem Gras,
untermalt von einer angenehmen Mineralität. Perfekt zu Seafood und Pasta.
3 Sterne von John Platter! Fairtrade
Ein Wein mit viel tropischer Frucht, wie Ananas, Pfisich und blumigen
Tönen und einer feinen Würze im Mund. Zu Thunfisch und Asia-Küche.
3 Sterne von John Platter!
Dieser Perlwein ist einfach lecker: Spritzig, frisch, bei einer sehr moderaten Säure. Die Fruchtigkeit dieses Weines reicht von Aprikose, Litchi über Muscat-Traube. Ein herrlicher Sommerwein. Manche verfeinern ihn mit einer frischen Erdbeere oder auch einem Pfefferminz-Blatt. Wir mögen ihn am Liebsten eisgekühlt oder "on the rocks" auf der Terrasse. Auch als Begleiter zu sahnigen Nudelgerichten, Spargel, Fisch, Geflügel sehr lecker. Ein echter Allrounder!
Die Cuvée aus Chenin Blanc (85%), Viognier (10%) und Chardonnay (5%) zeigt tolle Aromen
von Pfisich, grünem Apfel und Zitrustönen. Im Mund kommt noch eine
florale Note hinzu. Ein saftiger, trockener Wein mit viel Geschmack.
3 1/2 Sterne von John Platter!
Komplett weiß gekeltert ist dieser Wein eine echte Rarität! Ein knackigfrischer
Weißwein mit den beerigen Tönen eines Roten: Kirschen und rote
Beeren. Ein schön trockener Wein mit viel saftiger Frucht im Mund.
3 Sterne von John Platter!
Der Vineyard Collection Chenin Blanc begeistert mit einer frischen, saftigen Art, die gerne nach einem zweiten Glas greifen lässt. Gelbe Früchte, spritzige Frische, bei moderater Säure und eine wunderbar nachhaltige Aromatik. Ein herrlich frischer, vielschichtiger und aromatischer Weißer - auch für die Verwöhnten unter uns!!
Gelbe Pfirsiche, Birnen und Aprikosen zeigen sich in der Nase. Der Mund
ist voller saftiger Melone mit Anklängen von Limetten und einem konzentrierten
Finish mit Mangos.
4 Sterne von John Platter!
Dieser feine Barrique-Chardonnay zeigt eine komplexe Fruchtnote von
Steinfrüchten und Zitrus, eigebunden in einer subtilen Aromatik von
Toast und Holz.
4 Sterne von John Platter!
Ein echter „Cool Climate Sauvignon Blanc“! Intensive Feige und
Kapstachelbeere mit lebendigem Geschmack nach grünen Äpfeln,
Nektarinen und frisch geschnittenem Gras. Herrlich frisch und trocken!
4 Sterne von John Platter!
Ein Aromenspektakel von Zitrus, Limonenschalen, reife Birnen, Pfirsichen und Aprikosen erwartet Sie mit diesem Wein. Im Mund folgen noch weitere Nuancen, wie Ananas. Dieser hochkarätige Weiße ist sowohl frisch, als auch dicht und kraftvoll mit einer gut ausbalancierten Säure und damit der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch aber auch solo ein Genuss!
