Bruce Jack Overberg Highlands

Bruce Jack Overberg Highlands Umgeben von einer überwältigenden Artenvielfalt einheimischer Pflanzen und Tiere, liegt The Drift Estate auf halber Höhe der südlichsten Bergkette Südafrikas, nur wenige Kilometer von den südlichen Ozeanen entfernt. Der Berg, auf dem wir sitzen, entstand vor 330 Millionen Jahren, als die Antarktis in das alte Afrika stürzte. Aufgrund unserer Höhenlage am südlichen Ende des Overberg-Tals wird dieses Gebiet The Overberg Highlands genannt.

Der Boden, unser Grundstein für Weinträume, unterscheidet sich von allem anderen auf diesem Planeten. Es wurde in den letzten 330 Millionen Jahren gebildet und ist eine einzigartige Mischung aus angehobenem Sandstein, zersetztem Granit und Kalkstein, die im Laufe der Zeit in die ursprüngliche afrikanische Kieselsäure, eisenreichen Ton und Schiefer geknetet wurde.

Unser Wetter differenziert das Anwesen weiter. In der Höhe, so weit im Süden, durchkämmen die kalten, vom Meer getragenen Winde unsere Hänge und peitschen unsere Reben, wodurch winzige, mächtig konzentrierte Beeren gefördert werden. Diese wiederum führen zu einzigartigen, köstlichen Weinen.

Wir bewirtschaften auch in einem politisch aufgeladenen Umfeld, in dem viele Südafrikaner aufgrund des Erbes von Kolonialismus, Sklaverei und Apartheid (und in jüngerer Zeit) der Inkompetenz und Korruption der Regierung keinen Zugang zu Landbesitz haben. Infolgedessen besteht der starke Wunsch, dass Land vor 1994 entschädigungslos beschlagnahmt und an Benachteiligte vergeben wird.

Auf der letzten ANC-Konferenz im Dezember 2017 wurde vereinbart, dass die Beschlagnahme von Land auf diese Weise eine beschlossene nationale Politik sein sollte. Die Zyniker und Korrupten reiben sich gleichermaßen die Hände.

Aber vielleicht am entscheidendsten ist unser Geschäftsumfeld. Das Drift Estate ist eine afrikanische Farm – eine ohne konkrete staatliche Unterstützung oder Subventionen. Während wir auch unser eigenes Bio-Gemüse, Olivenöl und Honig ernten, liegt unser Hauptaugenmerk auf der Herstellung und dem Verkauf ganz besonderer Weine, die in kleinen Mengen hergestellt werden.

Irgendwie funktioniert es. Ich glaube, dass wir erfolgreich sind, weil wir großartige Partner auswählen und weil wir unseren Endverbraucher unseres Gutsweins als einen aus unserem Stamm betrachten.

Letztlich ist dieses Projekt eine Erziehung zum Generationendenken. Es ist ein Familienfokus. Manchmal ist es ein offener Ausdruck persönlichen Versagens. Aber die Fehler und Enttäuschungen sind nur die rutschigen Stufen einen wunderschönen Berghang hinauf. Das ist schließlich Landwirtschaft. Wenn Sie eine Atempause einlegen und sich bei der Aussicht umsehen, ist das Stolpern vergessen. Sie erkennen, dass Sie aus den richtigen Gründen immer noch vorwärts und aufwärts gehen. Was für ein Privileg. Ihre Augen und Nase und Lunge werden mit Frische überflutet und diese dringt in Ihre Seele ein. Ihre Müdigkeit verschwindet. Du fühlst mehr. Du spürst mehr. Du kannst nicht anders, als zu lächeln, und es beginnt in deinem Herzen. Das Leben und dieses lärmende Unterfangen namens Leben werden ins rechte Licht gerückt.
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